THIẾT KẾ BẾP HIỆN ĐẠI HỢP LÝ

by **Admin** Fri Jul 03, 2015 4:53 pm

Nếu bạn đang loay hoay tìm cho mình một thiết kế bếp phù hợp với gia đình thì những gợi ý sau đây có thể giúp ích được nhiều cho bạn. Để làm được điều này, bạn cần chú ý đến ba yếu tố:

[list]
[*]Thói quen nấu nướng

[*]Vị trí lắp đặt trang thiết bị

[*]Đối tượng sử dụng

Thói quen nấu nướng:

Đối với những người thường xuyên nấu nướng các món truyền thống Việt Nam sẽ sử dụng khá nhiều gia vị và các loại nồi chảo. Do đó cần bố trí các vật dụng này ở khu vực dễ tiếp cận nhất.

THIẾT KẾ BẾP HIỆN ĐẠI HỢP LÝ Thiet-ke-noi-that-can-ho-anh-cham-6

Ngược lại với những gia đình có thói quen thường xuyên chế biến các loại thức ăn nhanh, bánh ngọt cần bố trí các vật dụng như lò vi sóng, lò nướng, khay đúc bánh, … ở vị trí dễ sử dụng nhất.

Vị trí lắp đặt trang thiết bị:

Sau một thời gian nghiên cứu, để tiết kiệm được thời gian và công sức khi sử dụng, người ta khi thiết kế bếp thương phân làm năm khu vực:

THIẾT KẾ BẾP HIỆN ĐẠI HỢP LÝ Thiet-ke-bep-hien-dai-tien-loi-1

[*]Khu vực thực phẩm: bao gồm tủ lạnh để chứa các đồ tươi, đồ đông lạnh và các loại nước uống; tủ đựng đồ khô như gạo, đồ hộp,…

[*]Khu vực đồ dùng: gồm tô, chén, ly , đĩa, nĩa, muỗng, thau, chậu, rỗ, …

[*]Khu rửa: gồm bồn rửa chén, nước rửa chén, miếng chùi xoong, nước rửa tay, túi đựng rác, có thể đặt thùng rác nhỏ ở khu vực này.

[*]Khu chuẩn bị: gia vị nêm mếm, dao kéo, thớt, giá lớn, đũa dài,…

[*]Khu nấu: gồm bếp, lò vi ba, lò nướng, xoong, chảo, nồi niêu, vỉ nướng, các vật đụng khác để chế biến món ăn,…

Đối tượng sử dụng:

Người thường xuyên sử dụng bếp là ai? Bao nhiêu tuổi? Thuận tai trái hay phải. Ví dụ, nếu người thường nấu bếp là người cao tuổi, thì không nên để các vật dụng nấu bếp ở trên các tủ cao hoặc ngăn cuối cùng của tủ thấp. Bởi làm vậy sẽ ảnh hưởng đến cột sống của họ do phải thường xuyên rướn lên để lấy đồ, hoặc gập người xuống thấp.

Ngược lại, đối với những người thuận tay trái, nếu đặt khu chuẩn bị bên phía tay phải của họ sẽ gây khó khăn cho việc chế biến các món ăn.

Sau khi đã nghiên kỹ ba vấn đề trên người ta đưa ra cho bạn các mô hình để lựa chọn

THIẾT KẾ BẾP HIỆN ĐẠI HỢP LÝ Thiet-ke-bep-hien-dai-tien-loi-2

THIẾT KẾ BẾP HIỆN ĐẠI HỢP LÝ Thiet-ke-bep-hien-dai-tien-loi-3

Mỗi kiểu bếp sẽ phù hợp với từng kiểu nhà khác nhau, tuy nhiên chúng đều đảm bảo được căn bếp của bạn không chỉ đầy đủ tiện nghi và còn rất tiện lợi và thoải mái. Đối với những căn hộ có diện tích nhỏ, bắt buộc phải kết hợp phòng ăn và bếp thì kiểu chữ L sẽ là sựa chọn phù hợp nhất dành cho bạn.